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Radicchio
Radicchio

Ce type de chicorée, Tardivo raddichio, peut être «forcé» pour une saveur légèrement différente. Le sujet d’aujourd’hui est la chicorée rouge connue sous le nom de radicchio. Elle est également parfois connue sous le nom de chicorée italienne. La Belgique, la France, les Pays-Bas et l'Allemagne sont des acteurs majeurs dans le monde du forçage de la chicorée (forcer, c'est enlever les racines matures vers un endroit chaud et sombre pour forcer une croissance rapide et précoce), mais l'Italie a contribué à ces rouges du nord du pays. .

5 groupes de coléoptères prédateurs trouvés à la ferme
5 groupes de coléoptères prédateurs trouvés à la ferme

PHOTO: Jessica Walliser Décrire les milliers d'espèces de coléoptères prédateurs trouvés dans une ferme exigerait des volumes. Mais apprendre les bases de l'identification de quelques groupes principaux de ces insectes et comprendre le rôle qu'ils jouent pour vous aider à lutter contre les ravageurs est un pas important dans la bonne direction.

Comment faire un pita à la dinde pour un enfant ou pour vous-même
Comment faire un pita à la dinde pour un enfant ou pour vous-même

1 Assez simple. Vous pouvez mettre de la laitue dessus, mais à mon époque, les enfants ne mangeaient pas de légumes. J'étais adolescent avant de laisser quelqu'un mettre une tomate sur mon hamburger.2Ouvrez le pita ... 3Farcissez-le de dinde ... 4Beaucoup de ranch sur le dessus et vous avez terminé.5 documentaire! La meilleure variante pour adulte est d'ajouter de la romaine et de faire quelque chose de plus avec la vinaigrette.

Comment les plantes gèrent le stress
Comment les plantes gèrent le stress

PHOTO: Connie Ma / Flickr Que ce soit dans une ferme ou en pleine nature, le stress fait partie de la vie. Tous les organismes, y compris les plantes et les humains, aspirent à l'homéostasie, qui n'est pas un état statique d'équilibre parfait, mais plutôt un continuum de flux et reflux, de va-et-vient, de poussées et de tirages qui constituent les pas de danse nécessaires pour survivre à tous les niveaux de la vie.

Mouton Cheviot miniature
Mouton Cheviot miniature

Accueil / Soins des animaux / Mouton Cheviot miniatureUtilisation: Comme leurs ancêtres, les Cheviots miniatures sont apparemment à double usage de viande et de laine de mouton, mais peu d'éleveurs, voire aucun, les élèvent pour la viande. Au lieu de cela, ils sont promus comme la laine de ferme idéale et les moutons de compagnie. Les Cheviots miniatures produisent de la laine douce, dense et peu grasse avec une longueur d’agrafe plus longue (trois à sept pouces, de 25 à 32 microns) que la plupart des gros Cheviots d’aujourd’hui.

Rendre nos aliments plus nutritifs, une petite ferme à la fois
Rendre nos aliments plus nutritifs, une petite ferme à la fois

PHOTO: Wavebreak Media / Thinkstock Pourquoi est-ce que je mange huit oranges au petit-déjeuner ce matin? J'aime les oranges mais pas tant que ça. Malheureusement, la valeur nutritionnelle d'une orange a diminué. Aujourd'hui, il est nécessaire de manger huit oranges pour acquérir la même quantité de vitamine A qu'une orange a fourni à nos grands-parents, selon un article de 2011 du magazine Scientific American, une autorité de premier plan en matière d'information scientifique et technologique.

Comment faire du pain doré pour votre bébé intolérant au lactose
Comment faire du pain doré pour votre bébé intolérant au lactose

1Rassemblez vos provisions, j'utilise du jus de soja car mon enfant de 16 mois adore ça! N'hésitez pas à utiliser le jus de votre choix 2 Cassez l'œuf et ajoutez un peu de lait de soja ou de lait sans lactose, du jus et commencez à mélanger 3 Comme ça;) 4 Ça va ressembler à ça, assurez-vous de ne pas verser trop de jus, car si vous le faites, votre toast ne sera pas duveteux.

Infographie: La biosécurité aide à garder les poules en bonne santé
Infographie: La biosécurité aide à garder les poules en bonne santé

PHOTO: DGLimages / Shutterstock En tant qu'animaux de compagnie, animaux de compagnie, animaux de compagnie ou animaux d'élevage, les poulets nécessitent des soins constants et méritent d'être dans un environnement sûr et propre. Bien que cela puisse sembler évident, les gens ne fournissent parfois pas d’eau et d’aliments propres et nutritifs ainsi que des abris convenables parce qu’ils manquent de connaissances, pas parce qu’ils sont indifférents.

Bol de riz au porc et aux légumes
Bol de riz au porc et aux légumes

Accueil / Recettes / Recettes du plat principal / Bol de riz au porc et aux légumesPhoto de Lori RiceKimchi peut être utilisé comme condiment épicé et acidulé pour les plats de riz et de nouilles. Il ajoute une touche de saveur à ce bol de riz, qui utilise une variété de légumes du jardin. Vous pouvez déguster une version végétarienne ou ajouter du porc ou du poulet, comme demandé dans cette recette.

Considérez ces 3 choses lorsque vous divisez votre troupeau
Considérez ces 3 choses lorsque vous divisez votre troupeau

Accueil / Soins aux animaux / Considérez ces 3 choses lors de la division de votre troupeauPHOTO: Shutterstock «La fièvre de l'éclosion» est un proche parent des «maths du poulet». Il affecte les gens de la même manière que son cousin cumulatif. Au lieu d'acheter 15 poules lorsque vous vous apprêtez à en acheter trois, ce qui est le calcul du poulet, la fièvre à couver entraîne une multitude de poussins pelucheux qui sortent de l'incubateur toutes les quelques semaines.

Chili à la citrouille aux trois haricots et à la dinde
Chili à la citrouille aux trois haricots et à la dinde

Accueil / Recettes / Chili à la citrouille aux trois haricots et à la dindePhoto de Nicole SipeIngrédients1 cuillère à soupe d'huile d'olive4 gousses d'ail émincées1 gros oignon haché1 poivron vert haché1 poivron rouge haché1 / 2 livre de dinde hachée15 onces de haricots noirs, rincés et égouttés15 onces de rognon haricots, rincés et égouttés

Up to Scratch: Guide des céréales spéciales pour poulets
Up to Scratch: Guide des céréales spéciales pour poulets

PHOTO: Shutterstock Se tenir au «casse-croûte» dans un magasin d'alimentation en milieu urbain local et regarder un assortiment de céréales spéciales peut vous laisser vous gratter la tête. Quels sont les meilleurs pour vos poules? Combien devriez-vous offrir à votre troupeau un jour donné? Et quel mélange est nutritif? Les poulets grattent le sol chaque jour à la recherche de graines, d'insectes et d'autres friandises savoureuses.